Rattenbräu  das Craftbeer von hier

Montag  /  Dienstag Ruhetag                                                 Mittwoch bis Samstag                11 bis 24 Uhr                                    Sonntag                                       11 bis 20 Uhr                                                                                                                                              

Rattenbräu das Craftbeer von hier

Liebe Freunde des Bieres, in unseren kleinen

 Erlebnissbrauerei brauen wir für, und mit Euch Craftbier. Biertrinken soll wieder ein Erlebnis werden.

 

Verkauf von neuen und gebrauchten Craftbier Brauanlagen und einzel Komponente.

 

Wir arbeiten für Sie auch als Lohnbrauerei, und Hobbybrauer können unser Speidel Braumeister         50 Liter mieten und Ihr Bier in unseren Räumen brauen.

 

Das haben wir zur Zeit am Hahn :

zum Probieren bei uns : 3 x 0,2  L   3,-

 

Kellerbier

ein Bernsteinfarbenes naturtrüb belassenes Bier aus 5 verschiedenen Malzsorten und Aroma Hopfen, vergoren mit Untergäriger Hefe    IBU Wert 15     Stammwürze 12 %

 

Helles 

ein mit Pilsner Malz und  Caramalz gebrautes Bier etwas stärker gehopft mit eine Aromahopfen aus Hallertau " Bavaria Melone"  Das Bier wird von uns auf natürliche weise  geklärt.     IBU Wert  25   Stammwürze 12 %

 

Schwarzbier

ein Malziges und mit Röstmalz geschwärztes Bier  mit einem IBU Wert von 20   Stammwürze 14 %

 

Rattenbock

ein Starkbier mit voller Malznote und einem leichten Hopfenaroma. Die 8 %  Alkohol sind nicht so dominant. Stammwürze 18 %


Schneider Weizen

ein Hefeweizen im offenen Gärbottich vergoren mit einer Stammwürze von 12 %   und leicht gehopft mit "Bavaria Melone"    IBU Wert  15


Pale Ale

ein Hopfengestoptes Bier was eine sehr schöne Fruchtnote aus  dem Cascade Hopfen hat. Nicht zu Bitter mit 30 IBU


Bei uns erhältlich 2 Liter Bierkrug gefüllt mit :

 

Kellerbier  2 Liter  mit Krug ( Pfand 10,- )     15,20

Pale Ale                                                        16,20

Porter                                                           15,90 

Helles                                                           15,20

Bock  7,5 %                                                  16,50

Neufüllung alle 5,-

Weiter haben wir in 0,5 Literflaschen abgefüllt. 

Kellerbier                 1,50

Pale Ale                   1,50

Helles                      1,50

Rotbier / Bock         1,50

Schwarze Ratte      1,50