Die Geschichte der
"Ratte"
Sicherlich haben Sie
sich über den Namen "Zur Ratte"
gewundert. Leider gibt es keine genauen Aufzeichnungen
darüber, wie der außergewöhnliche Name zustande kam,
nur noch Erzählungen von einem alten Einwohner.
Demnach war das Lokal zu
seiner Gründung, anno 1600, eine Pferdewechselstation
und sozusagen auch eine vorzeitliche Raststätte. Damals
war das ganze Gebiet, die so genannte Lauer, ein großer
Auenwald, in dem Nutrias gezüchtet wurden. Nutrias
zählen zu einer Art der Meerschweinchen sind aber als
Biber-Ratte bekannt. Diese Biber-Ratte galt damals als
Delikatesse und scheinbar waren die Gäste und
Durchreisenden so begeistert davon, dass dieser
ungewöhnliche Name zustande kam. Somit können wir auf
eine 400 Jahre alte Tradition zurückblicken und bemühen
uns, Ihnen die sächsische Gastfreundschaft und
Gaumenfreuden, wenn auch ohne Nutrias, näher zu bringen.
Seit 1998 sind wir,
Familie Schneider, bemüht, den Gasthof Stück für
Stück wieder herzurichten. Seit vielen Jahren herrscht
im Sommer reges Treiben in unserem
"natürlich-schönen" Garten und für
gemütliche Stunden zum Genießen finden Sie in unserem
Weinkeller mit bis zu 20 Personen Platz. Seit Silvester
2006 erstrahlt auch der große Tanzsaal in neuem Glanz.
Damit haben wir es geschafft, den tanzlustigen Leipzigern
eine Räumlichkeit zu bieten, wo Tanztees stattfinden und
auch namhafte Bands auftreten, unter anderem der
Beat-Club oder De Randfichten.
In unserem rustikalen
Ritterzimmer lässt es sich gemütlich am Kamin sitzen
und dabei die Köstlichkeiten genießen, die unser
Chefkoch und sein Team zubereiten.
Sportlich betätigen
können Sie sich auf unserer Kegelbahn, die seit 2004 im
Betrieb ist. Im Vereinszimmer finden bis zu 40 Personen
Platz und in der Gaststätte bis zu 30 Personen.
Neu 2010
:
jeden
Dienstag Spieletag vom Skat bis Schach / kostenlos Kegeln
und Minogolf
jeden
Mittwoch Partnertag gehen Sie wieder mit Ihren Liebsten
Essen bei uns zahlen Sie wenn beide das gleisch bestellen
nur ein Essen.


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